第110章 猪内脏
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东西，一般人家根本不会用油炸豆腐的。
“用来煮汤的话，不是太好吃，所以，有点不好卖。”老爷爷一边说，一边笑得有些羞涩。
苏小雅看得出来，老爷爷没有说谎。
老爷爷那实惠的模样，让苏小雅特别心疼，尤其是他那裂了很多口子的手指。
苏小雅笑着说道，“大爷，您有多少，我都要了。”
“丫头，你得先尝尝，别买太多。”老爷爷说道。
“大爷，我家有人喜欢吃。”苏小雅说道。
老爷爷知道苏小雅是帮他，很是感激，特意便宜的卖给苏小雅了。
这几十文钱，苏小雅并不在意，但是，对于老爷爷来说，这钱，可以让他一个月吃饱饭。
拿着咸豆腐回饭馆，内脏已经被送来了。
“妹子，你买这些干啥。”王桂英捏着鼻子说道。
这内脏的味道，可真不好闻。
两个伙计也围在旁边看着，好奇的打量着。
苏小雅端着内脏就去了后院，“以后再跟你说。”
后院有两个灶台，基本是夏天做饭用的。
冬天用厨房的灶台，暖和。
夏天自然要用外面的灶台，凉快。
苏小雅还是不想让大家知道她是怎么清洗内脏的，这些东西，只有洗干净了，才能赚钱。
用外面的灶台烧热水，然后就开始清洗内脏。
最难处理得是大肠，因为它的味道实在太过于浓郁。
苏小雅小时候见过邻居清洗内脏，都是把大肠翻过来，然后用面清洗。
虽然苏小雅现在生活过得富裕，但是用白面来洗大肠，还是有点太奢侈了。
最后，她还是决定就草木灰代替。
搓了几遍之后，水渐渐清澈，才将大肠放到锅里煮。
其余的内脏，用清水泡着，尽量要把血水都泡出来。
一个锅里煮着大肠，另一个锅里，苏小雅擦干净，打算做晚饭了。
现在的天气比较冷，苏小雅就算是在灶台边上，还是觉得有些凉意。
将猪腰子切开，里面的白色东西割下来，那个东西，会让猪腰子有股怪味。
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东西，一般人家根本不会用油炸豆腐的。
“用来煮汤的话，不是太好吃，所以，有点不好卖。”老爷爷一边说，一边笑得有些羞涩。
苏小雅看得出来，老爷爷没有说谎。
老爷爷那实惠的模样，让苏小雅特别心疼，尤其是他那裂了很多口子的手指。
苏小雅笑着说道，“大爷，您有多少，我都要了。”
“丫头，你得先尝尝，别买太多。”老爷爷说道。
“大爷，我家有人喜欢吃。”苏小雅说道。
老爷爷知道苏小雅是帮他，很是感激，特意便宜的卖给苏小雅了。
这几十文钱，苏小雅并不在意，但是，对于老爷爷来说，这钱，可以让他一个月吃饱饭。
拿着咸豆腐回饭馆，内脏已经被送来了。
“妹子，你买这些干啥。”王桂英捏着鼻子说道。
这内脏的味道，可真不好闻。
两个伙计也围在旁边看着，好奇的打量着。
苏小雅端着内脏就去了后院，“以后再跟你说。”
后院有两个灶台，基本是夏天做饭用的。
冬天用厨房的灶台，暖和。
夏天自然要用外面的灶台，凉快。
苏小雅还是不想让大家知道她是怎么清洗内脏的，这些东西，只有洗干净了，才能赚钱。
用外面的灶台烧热水，然后就开始清洗内脏。
最难处理得是大肠，因为它的味道实在太过于浓郁。
苏小雅小时候见过邻居清洗内脏，都是把大肠翻过来，然后用面清洗。
虽然苏小雅现在生活过得富裕，但是用白面来洗大肠，还是有点太奢侈了。
最后，她还是决定就草木灰代替。
搓了几遍之后，水渐渐清澈，才将大肠放到锅里煮。
其余的内脏，用清水泡着，尽量要把血水都泡出来。
一个锅里煮着大肠，另一个锅里，苏小雅擦干净，打算做晚饭了。
现在的天气比较冷，苏小雅就算是在灶台边上，还是觉得有些凉意。
将猪腰子切开，里面的白色东西割下来，那个东西，会让猪腰子有股怪味。
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