书架
苏小雅张子墨
导航
关灯
护眼
字体:

第70章 腊肉制成

『如果章节错误,点此举报』
第(1/3)页
精心侍弄了半晌,苏小雅看着火候差不多,便将柴薪熄了。

此时肉香已经完全散了出来,连在隔壁屋中和麟儿玩闹的张子墨也不禁步至厨房,饶有兴致的说道,“不错,倒是和寻常的肉香不同。”

苏小雅这也是第一次制作腊肉,做法一类几乎都是道听途说,从来没有亲身实践过,这第一次直到现在看来都算是成功,她也算长出了一口气,眉开眼笑的道,“如何?听我的准没错!”

“娘,好香啊!”麟儿蹦蹦跳跳的跑进屋中,一副垂涎三尺的样子。

“麟儿当心,别碰了灶台。”苏小雅连忙伸手将他抱住,有些担忧的提醒道。

灶台的火刚刚熄灭,锅还热着,麟儿若是被烫伤,可就得不偿失了。

“娘,我想尝尝!”麟儿在娘亲抱在怀中,目光却依旧盯着散发着肉香的大锅。

苏小雅看着张子墨与麟儿的反应,心中更加欢喜。张子墨虽说日日粘着她,但总是一副处变不惊的样子,见了多好的东西多大的一笔钱都无动于衷,一看便是见过大风大浪。但他此时却对自己的腊肉赞赏有加,足见这种做法必定会大受欢迎。

“麟儿乖,腊肉到现在这个时候还不是最好吃的,再耐心等上些时日,才能吃到最好吃的腊肉。”苏小雅摸了摸麟儿的头说道。

麟儿将信将疑,“娘,你还要做什么?”

苏小雅笑了笑,熏制成功虽然已经完成了大半,但还要挂在通风良好的地方等它彻底风干,才算是真正的大功告成。

其实腌制腊肉在寒冬腊月的时候才算正好,她记得清楚,腊月二十七是最好的日子,如今虽说赶不上了,但成功制作出来还是没什么问题的。

“夫君,帮我个忙。”苏小雅将麟儿哄好带回隔壁,转头向张子墨说道。

张子墨虽然不问,但心中对她接下来要做什么也充满了好奇,“做什么?”

“拿些棉线,将这些肉串起来。”苏小雅开口道。

张子墨一怔,他无论如何也想不到这样的步骤有什么作用。

“你先照做,然

(本章未完,请翻页)