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第117章 壳壳虫2

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壳壳虫......

顾洛见他们两个都用那种你咋这么浪费的表情看着自己,就有些无语。

这到底是谁浪费啊,鱼腥草被当作猪草,田螺被当作喂鸡鸭的玩意儿......

老天爷,这田螺要是搁在现代,一碟子就得收几十块钱了好么!?还喂鸡鸭,这才是顶顶得浪费!

不过顾洛也清楚,自己就算是跟他们说,他们也是不信那田螺能做出美味佳肴来。

所以她叫来了木鱼:“你带人去找些田......壳壳虫回来,对了,顺便看看外头都没有新鲜的艾草,若是有回来之后告诉我一声就好。”

自家大小姐吩咐的事情,木鱼从来都不会多问。

他带着几个人出发,没半个时辰就回来了。

顾洛见他们捡了至少有七八斤的田螺,就吩咐陈婆子拿水养着先。“往里头加两个剪开了的辣子,这样儿它们能快些将里面的泥沙给吐干净。”

“夫人,那玩意儿不干净,您可不能吃!”苏嬷嬷见了,就连忙劝。

那哪是孕妇能吃的东西,现在夫人正是要忌口的时候,这要是吃了那壳壳虫有什么意外,这可怎么办?

顾洛也知道这玩意有寄生虫,但是只要煮熟了,那相对还是比较安全的。

而且她这一次也不是自己吃,她就是想要做出来,让大家伙儿看看这所谓的壳壳虫,其实也是一道美味!

这爆炒的也好,红烧的也罢,味道都是一顶一的。

因着要养上一两天,顾洛也就先让牛娃家去。

两日后,木鱼又过去将他叫了过来。

厨房这边,顾洛正在吩咐大家干活呢。“你们几个先将它们的外壳洗干净,然后将它们的屁股给剪掉......对,就是这样子剪掉......”

田螺洗干净了,顾洛又让人将买来的鸡爪给收拾好。

见所有配料都准备妥当,她才动手。

冷油入锅,顾洛就将葱姜等佐料放了下去。等味儿出来之后,她又把一半儿田螺倒入了锅中。“火可以在

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