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穆清楚世铭
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第169章 香满楼大变

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“小姐,我们这是要去哪儿?”玲珑给穆清准备好衣裳,两人穿戴完毕后,玲珑问。

“去香满楼瞧瞧吧,这些日子都没去,新开业我都不在,这老板当的!”穆清忍不住讽刺自己几句,朝玲珑说道。

两人这就收拾妥当,往香满楼去了。

穆清他们这两个月没来了,一进门儿,玲珑可真是被吓了一跳。“这么多人!”玲珑还以为自己走错了地方,扯着穆清往后退。

“没错没错,进来瞧瞧!”掌柜的听伙计说,穆清来了,小跑着过来迎接。

穆清看着掌柜的由内到外的红光满面,脸上那股自豪劲哟,穆清打趣的说:“掌柜的生意可好?”

“好,好啊,托了小老板的福!”这掌柜的已经知道穆清是什么性子的人,此刻笑眯眯的,也不顾及。

穆清这才领着玲珑,仔细打量这新开业的香满楼。

一进楼里,耳朵里就充斥着一众伙计们报菜单的清朗声音,这些小伙子们被训练的,一个个报菜的声音如珠玉落盘,动听的很。

报起菜单来不急不躁,又爽快利落,倒成了香满楼里,一道亮丽的风景。

伙计们手里红绿两份菜单。一份家常,一份特色。伙计们报的,自然就是特色菜了,这样叫卖的时间短了一些,客人呢,也能有选择的听了。

这不,那边客人边看菜单边点菜:“这上面的家常来几个,你刚刚说的特色菜,就来一个魔芋粉吧!这东西我倒是没吃过。”

“得勒!”小伙子手脚麻利,记好单子。递给旁边的伙伴,就有专人拿着单子匆匆点菜去了。

这边小伙计还留在这,陪着客人唠嗑。

“您可知道这魔芋粉是哪个地方的菜吗?”小伙计神秘的说。

“粉嘛,湘南的?”这客人真的是思索了一会儿,看样子,平日里就爱吃,了解了不少。

小伙计这才侃侃而谈,把这魔芋粉的历史,厨师是何许人,都交代得一清二楚。

“要不,您去瞧瞧,怎么做的?”小伙子见客人真的感兴趣,建议道。

这话一出,客人们真是奇怪了:“怎么?你们厨师就不怕手艺被别人学了去?”

要知道,哪有酒楼后厨肯随便让人看的?

“别人若能学了去,也就不叫手艺了,这东西呀,还得靠火侯和经验。再说了,我们后厨干干净净,菜也新鲜的很,怎么不敢让人瞧了?”小伙计自豪的说着,就领着客人往后边去了。

香满楼的后厨也是经过改造的。半敞开式的。有个高高的台子。上面宽敞的窗口,有需要的客人就能从那瞧见厨房里的一举一动。

后厨也秉承着微笑服务的态度,见客人去了,厨师们都友善的笑一笑,继续忙活手里的事儿。

“啧啧!厉害了!”这客人真是忍不住拍手称奇,实在对香满楼敬佩的很。

要说进了这楼,最吸引人的还不是这个。

掌柜的同青渊,在穆清大手笔的改造下,将香满楼划分成了内外两个圈。