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第16章 开始做饭

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  “张婶,那我去河边洗下水去了。”林半夏端着放着猪下水和一小袋白面的盆就往外面走去。

  林月看着林半夏小小个子端着个大盆,生怕她摔倒,赶紧跑过去,“半夏妹妹,我帮你。”

  张婶看着两人,连忙说道:“你们两个小心点,不要往深处去。”

  “娘,我们知道的,先走了。”

  林半夏和林月两人抬着盆就往河边去了,路上林月好奇的问道:“半夏妹妹,你真的吃过下水?”

  “嗯,真的,而且吃过好多做法呢?可好吃了。”

  “我才不信好吃呢,这东西装过屎的。”

  “那一会儿你可不要吃哦。”

  “我绝对不会吃的。”

  两人说着话,不一会儿就到了河边。

  林月受不了猪下水的味道,就没有和林半夏一起处理猪下水,远远的看着林半夏。

  林半夏先将猪大肠外面的油撕了下来,用水灌洗,又将整个猪大肠翻了个面,然后就用面粉反复搓洗,直到搓出了大量的胶液才停止。

  林月看着林半夏为了洗那猪大肠居然用了一小袋白面,心疼的不得了,急忙喊道:“半夏妹妹,你为了洗那大肠花了一袋白面,那得多少钱啊?”

  “月姐姐,这都是值得的,一会儿我保证好吃的让你停不下来筷子。”

  “我才不信,我就是心疼那么多白面。”

  林半夏也不和林月争辩,一会儿事实呈现在面前,就知道她说的是真的了。

  林半夏洗完大肠后,又将猪心、猪肺、猪肚拿出来洗了。

  花了两刻钟后,终于把所有下水清洗完了,林半夏想到中午可以吃炒肥肠、炒猪心、炒猪肺就开心的不得了,连忙叫上林月一起回去,在回去的路上,林月还在怀疑这些下水是否能吃。

  回到张婶家后,林半夏就开始做饭,林月帮着林半夏烧火。

  因为这个地方没有辣椒,所以没办法做一些麻辣的食物,林半夏就打算做一个红烧大肠、白切猪心、猪肚汤、青笋炒猪肺、糖醋鱼块、红烧鱼、四喜丸子、回锅肉。

 

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